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Citronnade maison

03.08.23 Recettes
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Citronnade maison

Ce n'est pas un secret - il fait chaud dans le sud de la France ! L'été, le thermomètre fleurte vite avec les 40° et il peut être difficile de se raffraichir les idées... Les Jardins d'Occitanie, laboratoire-producteur installé à proximité de Toulouse, ont trouvé la solution pour allier bien-être et plaisir avec cette merveilleuse citronnade maison.

Cette recette a été éprouvée par tous les visiteurs lors des journées "Portes ouvertes " !

Peu d'ingrédients sont nécessaires à sa réalisation :

  • De l'eau

  • De la Verveine citronnelle séchée

  • De la Menthe poivrée séchée

  • Quelques rondelles de citron jaune ou vert

  • Stévia (facultatif)

    Pour commencer, faites chauffer 1 litre d'eau à 90°.

    Mettez 2 cuillères à café de Verveine citronnelle et 2 cuillères à café de Menthe poivrée (BIO de préférence) puis laissez infuser pendant 10 minutes, à couvert.

    Ajoutez ou non une pincée de Stévia ainsi que quelques rondelles de citron jaune et/ou vert.

    Filtrez et versez dans un récipient hermétique, puis laissez refroidir une heure avant de le placer au réfrigérateur pendant 2 heures.

    Dégustez !

    En l'absence de conservateurs, ce mélange se conserve 24h