Actifs végétaux du Ginseng : Plus de 150 « ginsénosides » identifiés dans les tissus de la plante | Famille des saponines
Concentration spécifique au Ginseng rouge : Les protopanaxadiols Rb1,
Rg3, Rh1, Rh2 et le composé K
Le Ginseng est composé de molécules appelées ginsénosides qui sont des glycosides formés par une partie sucrée appelée glycone et une partie aglycone (non sucrée).
Ces actifs ne sont pas présents naturellement dans notre organisme, dans notre alimentation ou dans d’autres plantes. Toutefois, une supplémentation en Ginseng est reconnue traditionnellement pour apporter énergie, tonicité, maintenir de bonnes performances physiques et mentales.
Utilisé depuis des millénaires en pharmacopée chinoise, la réputation du Ginseng rouge n’est plus à faire. Pourquoi est-il si plébiscité ? Comment ses actifs agissent-ils sur notre organisme ? On vous explique !
Appartenant à la famille des plantes adaptogènes, le Ginseng coréen est par définition une plante permettant à l’organisme de s’adapter aux diverses variations extérieures, et de renforcer ces défenses naturelles pour faire face à celles-ci. Ces plantes adaptogènescontribuent au bien-être général de l’organisme.
Traditionnellement reconnu pour apporter énergie et vitalité, le Ginseng agit comme un antioxydant et limite un possible état de stress oxydatif. Les antioxydants inhibent la formation d’espèces réactives de l’oxygène, molécules très réactives et instables. Ainsi, ces antioxydants naturels assurent une protection cellulaire contre les dommages liés au stress
oxydatif.
L’action antioxydante du Ginseng est permise grâce aux nombreux ginsénosides qu’il contient, également qualifiés de « super antioxydants ».
Les ginsénosides présents dans le Ginseng rouge sont davantage assimilables par l’organisme pour permettre une action énergisante plus rapide.
L’action contre la fatigue du ginseng rouge est directement liée à ses effets antioxydants, en limitant les effets indésirables d’un stress oxydatif lors d’une fatigue chronique et d’un stress prolongé.
Une étude a reporté qu’une supplémentation de Ginseng rouge améliore la résistance à la fatigue grâce à son action en profondeur sur certains facteurs biologiques liés à la fatigue. (1)
(1) Sellami, M., Slimeni, O., Pokrywka, A., Kuvačić, G., D Hayes, L., Milic, M., & Padulo, J. (2018). Herbal medicine for sports : A review. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 14. https://doi.org/10.1186/s12970-018-0218-y
Les ginsénosides sont les molécules actives les plus concentrées dans les racines de Ginseng coréen. Ils sont facilement assimilés par l’organisme lors de la digestion. Les ginsénosides sont biotransformés en métabolites de plus petite taille grâce aux enzymes digestives et aux
microorganismes présents dans notre tractus intestinal. Ces métabolites subissent diverses réactions biochimiques pour faciliter leur absorption. (2)
Le ginseng rouge est obtenu à la suite de processus de transformation qui miment les effets de la digestion. Lors de la prise de ginseng rouge, les molécules actives sont ainsi directement biodisponibles pour favoriser l’assimilation par l’organisme. Sa bioactivité est davantage rapide et importante. (3)
(2) Wang, H.-Y., Qi, L.-W., Wang, C.-Z., & Li, P. (2011). Bioactivity Enhancement of Herbal
Supplements by Intestinal Microbiota Focusing on Ginsenosides. The American Journal of Chinese Medicine, 39(06), 1103‑1115. https://doi.org/10.1142/S0192415X11009433
(3) Lee, S. M., Bae, B.-S., Park, H.-W., Ahn, N.-G., Cho, B.-G., Cho, Y.-L., & Kwak, Y.-S. (2015). Characterization of Korean Red Ginseng (Panax ginseng Meyer) : History, preparation method, and chemical composition. Journal of Ginseng Research, 39(4), 384‑391.
https://doi.org/10.1016/j.jgr.2015.04.009